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Las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine ofrecen, a partir del próximo 12 de febrero, la posibilidad de participar en la segunda promoción de este prestigioso e innovador Curso Profesional de Sumiller que tendrá lugar en la sede del propio Consejo Regulador, tras impartirse con gran éxito durante años en Marbella En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del Archipiélago, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora en colaboración con la DOP Islas Canarias Canary Wine, acoge esta actividad formativa especialmente recomendada a toda aquella persona

Organizada por la Técnico Superior en Viticultura y Sumiller Ana Angélica Hernández Pérez, los días 16 y 17 de Diciembre de 2019 en Tenerife y Gran Canaria respectivamente, con la colaboración de la Asociación de Sumilleres y Catadores Canarios Catavinos y Efecto Directo (Agencia Especializada en Bebidas, Gastronomía y Productos Premium) se celebraran una Masterclass de Oportos bajo el título “Oporto, la historia de un río, un viñedo y un vinos” dirigida por Cristina Tierno, Certified Port Educator. En la masterclass se darán a conocer los 4 grandes estilos de elaboración de los afamados vinos de Oporto (Ruby, Tawny, Blanco y Rosado) teniendo la oportunidad

Embajadores de Vinos Canarios regresa, después de la pandemia, con su IV Edición, que tendrá como sede, la Casa de los Capitanes, ubicada en el municipio de la Villa de Tegueste, Tenerife, entre los días 6 y 10 de junio de 2022. EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO ES AGRUPAR DURANTE CINCO DÍAS COMPLETOS, DEL 6 DE JUNIO AL 10 DE JUNIO DE 2022, A 10 PROFESIONALES DEL MUNDO DEL VINO, (ENÓLOGOS, BODEGUEROS, SUMILLERES, PERIODISTAS GASTRONÓMICOS, DISTRIBUIDORES, PROPIETARIOS DE RESTAURACIÓN), PARA RECIBIR FORMACIÓN INTENSIVA POR PARTE DE PROFESIONALES DE LAS ISLAS CANARIAS. ESTA FORMACIÓN ESTARÁ RESPALDADA POR LA COLABORACIÓN DE LOS RESPECTIVOS CONSEJOS REGULADORES DE CADA

Del 1 al 5 de junio, la isla de Tenerife volverá a convertirse en el epicentro de enseñanza del vino del Archipiélago con la celebración de la VIII edición de Embajadores de Vinos Canarios, un programa ya consolidado como una de las acciones formativas y divulgativas más relevantes para la proyección del sector vitivinícola de Canarias. Durante cinco jornadas intensivas, los participantes vivirán una inmersión completa en la realidad del vino canario, un patrimonio único marcado por la diversidad de suelos volcánicos, la influencia del océano Atlántico y un legado de variedades autóctonas que no existe en ningún otro lugar del mundo. La experiencia está